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暑前枸杞:相信时节的不可替代性
时节对于农业的重要性,不用详细说明,大家也都是了解的。作物何时耕种、何时浇水、何时施肥、何时成熟……一时追不上恰当的时节,那之后的一系列农耕作业也就都跟不上节奏了,这就是一时晚,时时晚。

暑前枸杞:相信时节的不可替代性

自古便说好雨知时节,其实不然,并非好雨知,而应该是知时节方为好雨,中国自古以来,农耕作业皆按时节来进行,正所谓“不违农时,谷物不可胜食也”,由此可见尊重时节之于农民、之于农业甚至之于国家是何等的重要所在。即便是农业科技化的今天,农业的生产与发展依然离不开时节,而枸杞的生长与成熟更是如此。

枸杞树的寿命很长,一般寿命在60-70年,甚至有的枸杞树在100年之后仍能结果。但枸杞树的寿命再长也依然要严格按照时节与枸杞的生长周期来进行栽培和管理。何时播种扦插、何时灌水修剪、又在何时施肥何时采摘,这些都是有严格的时节要求的,枸杞树的生长有周期,枸杞的采摘也有周期与时节性。

暑前枸杞:相信时节的不可替代性

枸杞树的结果周期,每年6月中旬至8月中旬为夏果期,8月中旬至9月中旬为休果期,9月中旬至11月中旬为秋果期。一般来说.以夏季的果实最好,皮薄、肉厚、籽少、粒大。而在夏果期中,又以6月中旬到7月初小暑时节之前采摘的头茬枸杞为最佳,成为暑前枸杞。小暑时节算是一个分水岭,最好的枸杞在其之前就已经成熟,相比之后的枸杞,颗粒更加饱满,肉质丰厚少籽,口感更佳甘甜,因此是合嚼食,暑前枸杞的营养价值也是夏果枸杞中最高的一种,更别说跟秋果期的枸杞比了。

暑前枸杞:相信时节的不可替代性

暑前枸杞的营养价值主要体现在枸杞多糖的含量上,了解枸杞的人都知道,枸杞多糖是枸杞具有养生价值与药用价值的关键之处,这其中又以玉米黄素和叶黄素为代表的,暑前枸杞玉米黄素和叶黄素的含量高出其他时节的枸杞将近50%,因此更加的护眼明目。

这就是时节的神奇之处,好的时节成就好的品质,尊重时节自然会有好的收获,农业科技的发展固然能在一定程度上促进农业的生产与发展,但时节却以其不可替代性一直延续了几千年,并将继续延续下去。?